Redes de pesca chinas, Fort Kochi

A lo largo de la costa de Fort Kochi y con la isla de Vypeen de fondo, se puede admirar a los pescadores keralenses trabajando con las China vala, que en malayalam, la lengua autoctona, significa redes chinas.

Este sistema de pesca, importado a Kerala por comerciantes chinos de antanyo, se basa en un sistema de contrapesos en el que una red enorme se sumerge en el agua con unos lastres, formando un cebo perfecto. En el momento oportuno tiran de ella cuatro o cinco hombres a la vez para poder con el cargamento conseguido.

Se puede comprar pescado y marisco ahi mismo! Lo tipico en Kochi es ir con ello a uno de los muchos sitios donde te lo pueden cocinar. Hay muchos chiringuitos con un cartel enorme tal como "You buy, we cook!", se dedican solo a eso. Es una buena idea, saben que nunca se les hara nada malo en la cocina :-)

Estoy oyendo un ruido raro, me da que es mi estomago.... mmmm.... en breve van a caer unas cigalitas a vuestra salud! Yupiiii!!